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中文名稱: 順式十八碳-9-烯酸
中文同義詞: (Z)-9-十八烯酸;紅油;紅油(美國助磨劑商品名,化學成分為脂肪酸混合物;順-9-十八烯酸;順式-9-十八烯酸;油酸 C18:1;十八碳烯-9-酸;順式十八烯-9-酸
英文名稱: cis-9-Octadecenoic acid
CAS號: 112-80-1
分子式: C18H34O2
分子量: 282.46
EINECS號: 200-001-8
熔點 13-14 °C(lit.)
沸點 360 °C
密度 1.09 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度 1.03 (vs air)
蒸氣壓 52 mm Hg ( 37 °C)
折射率 n20/D 1.377
閃點 133 °F
化學性質 無色至淡黃色油狀液體。 不溶于水，可混溶于醇、醚，溶于苯、氯仿
用途 GB 2760-96規定為加工助劑。消泡劑；香料；粘結劑；潤滑劑。
用途 用于制肥皂、潤滑劑、浮選劑、油膏和油酸鹽等，也是脂肪酸和油溶性物質的良好溶劑
用途 用于金、銀等貴金屬及非金屬的精密拋光、電鍍行業拋光
用途 用作分析試劑、溶劑、潤滑劑及浮選劑，也用于食糖加工業
用途 油酸是有機化工原料，經環氧化可生產環氧油酸酯，用作塑料增塑劑，經氧化可生產壬二酸，是聚酰胺樹脂的原料。此外，油酸還可作為農藥乳化劑、印染助劑、工業溶劑、金屬礦物浮選劑、脫模劑等，也可作為復寫紙、圓珠毛油和打字蠟紙生產的原料。各種油酸鹽產品也是油酸的重要衍生產品。作為化學試劑，用作色譜對比樣品及用于生化研究，檢測鈣、銅以及鎂、硫等元素。
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